Тихий вечер, легкий бриз с моря, приятная компания. Мы расположились в уютном кафе Гордо,  на самом берегу.

Сумерки опустились на город, хамсин сломался, наконец можно дышать свободно.

 

Милая и заботливая официантка предложила начать с напитков.  Мне захотелось чего — то  особенного, прохладного и не очень крепкого.  Не очень разбираюсь в выпивке,  попросила принести на свое усмотрение. Сорбе, лимонный сок, немного ликера.  Вот такой освежающий  коктейль. Очень вкусно.

А теперь закуски. Традиционный хумус, тхина, карпаччо из говядины, печеный баклажан, нежносоленая рыбная икра в взбитом майонезе, жареные кольца кальмаров. Все исчезло молниеносно, даже не успели сфотографировать.

Тут можно заказать еду на любой вкус.  Для любителей рыбы есть где разгуляться. И жареная рыба в остром томатном соусе, и запеченая рыба с овощами, ньюки с креветками под грибным соусом, мидии в шампанском. Трудно выбрать. Мы остановились на миксе из даров моря, и не прогадали. Крабы, креветки, мидии, кольца кольмаров в соусе из белого вина со специями. Оторваться невозможно.

Хотелось все попробовать, порции довольно внушительные, больше одной не одолеть. Поэтому мы решили разделить эту порцию пополам с приятельницей, и еще заказали мясо. Сочный стейк, медиум, с минимумом специй. Соль, немного черного перца, веточка розмарина. Отличному мясу не нужны добавки. Разве что немного красного вина.

Бар в кафе вызывает уважение. Подбор вин замечательный. Менеджер Кирилл отвечает за закупки алкоголя, вкус у него отменный.

А на кухне царствовал Алекс Старицкий.  Ассортимент мясных блюд, которые он обычно готовит, довольно разнообразен. Популярностью пользуются куриные крылишки под острым соусом чили, гамбургеры с чипсами — любимое блюдо детей и подростков. Дамы предпочитают куриное филе в маринаде с овощами.

Не все мечты сбываются. Вот я, например, в детстве мечтал стать поваром, но не сложилось. © Билл Гейтс.

В этом кафе можно приятно провести вечер после рабочего дня или в выходной. А можно пригласить гостей на день рождения, бар — мицву и даже устроить свадьбу. Менеджеры ресторана помогут вам подобрать меню, заказать музыку, украсить помещение.

Наш вечер подходит к концу. От сладкого невозможно отказаться. Горячий яблочный крамбл с корицей и с ванильным мороженым — это то, что нужно. И еще чуть кофе. Давно я так с удовольствием не ела.  Надеюсь сюда еще вернуться. Все подробности на сайте кафе Гордо.

Фото: Елена Боскис и с сайта компании

Текст:  Лилия Финкельман