Теплые гастрономические уик-энды в отеле American Colony Jerusalem c 30 января по 31 марта 2025 года

 

Израильская зима обладает особым очарованием: свежий горный воздух Иерусалима, мягкий свет старинных фонарей, многовековая архитектура и атмосфера, пропитанная историей. И, чтобы вы смогли по-настоящему прочувствовать прелесть этих дней, легендарный отель American Colony приглашает гостей на утонченные гастрономические уик-энды, предлагая безупречный сервис, кулинарные изыски и редкую возможность почувствовать истинный дух Старого города.

Этот культовый отель, неоднократно признанный лучшим бутик-отелем Израиля по версии World Travel Awards, сочетает в себе аутентичную османскую архитектуру, европейскую элегантность и восточное гостеприимство. Окруженный зелеными садами и фонтанами, он по праву считается символом иерусалимской роскоши.

В 2024 году отель прошел масштабную реновацию. В главном здании были полностью обновлены более 40 номеров: ванные комнаты подверглись реставрации, интерьеры были модернизированы, а в некоторых номерах появились приватные балконы, откуда открывается захватывающий вид на древний город.

Отель для избранных: место, где творится история

American Colony — это не просто отель, это место с богатейшим наследием, которое на протяжении десятилетий привлекало мировых лидеров, лауреатов «Оскара», выдающихся деятелей искусства, дипломатии и культуры. Среди гостей отеля — Уинстон Черчилль, Марк Шагал, Боб Дилан, Ричард Гир, Оливия Стоун, Роберт Де Ниро, Ума Турман, Джейн Фонда, Натали Портман, Михаил Горбачев, Кофи Аннан, Жак Ширак, Далай-лама, Сальвадор Дали, Катрин Денев, Ив Сен-Лоран, Пласидо Доминго, Генри Киссинджер.

Гастрономические предложения зимнего сезона

Гастрономия отеля American Colony — это интересное сочетание средиземноморских, ближневосточных и европейских традиций. Этой зимой гостей ждут специальные пакетные предложения, включающие изысканные ужины, исторические экскурсии и романтические вечера.

«Иерусалимское тепло в American Colony» с 29 января по 31 марта 2025 года. Проживание в номере категории Comfort, завтрак,английское чаепитие в лучших традициях колониальной эпохи. От 1199 шекелей за двухместный номер.

«Ориентальный уик-энд в American Colony» только по выходным, с 30 января по 31 марта 2025 года. Проживание в номере категории Comfort,  ужин в ресторане «Arabesque» с двумя бокалами вина,  живая восточная музыка и кулинарное шоу — приготовление аутентичного кнафе перед гостями. Экскурсии по отелю и его садам, включая архитектурные прогулки (по предварительной записи). От 1399 шекелей за двухместный номер. Бонус: при бронировании номера с пятницы на субботу можно остаться еще на ночь за 800 шекелей.

Меню восточного ужина: густой крем-суп из красной чечевицы,  ассорти восточных закусок: табуле, фатуш, бабагануш, хумус, крокеты из нута, фаршированные баклажаны с орехами, лабне, киббе, киноа с лососем. Основные блюда: традиционный мсахан — курица с карамелизированным луком и сумахом, шишбарак – мясные пельмени в йогуртовом соусе с мятой, фаршированные виноградные листья с ягненком, запеченная баранья нога, кебаб на гриле с томатами конфи, хлеб из тандыра с заатаром и лабане. На десерт — нежнейший кнафе

Уникальные пространства отеля

Val’s Brasserie — панорамные окна с видом на бассейн, атмосфера старой Европы и теплый камин.
«Arabesque» — ресторан, где утро начинается с изысканного завтрака, а вечер наполняется мягким светом свечей.
The Cellar Bar — аутентичный винный погреб XIX века, ставший культовым местом встреч дипломатов, писателей и путешественников.

Английское чаепитие (High Tea) – каждый день с 15:00 до 18:00 в цветущем патио или, в холодные дни, у камина. Классическое меню включает: мини-сэндвичи с лососем, тартаром из томатов, свежим огурцом и сливочным сыром, домашние сконы с корицей, подаваемые с маслом и джемом, фрукты с воздушным кремом, лучшие сорта чая в изысканных чайниках.

Полезная информация

📌 Адрес: American Colony, Louis Vincent 1, Jerusalem
📞 Бронирование: +972 2-6279777 | www.americancolony.com
🚗 Бесплатная парковка для гостей отеля
❗ Отель и рестораны не являются кошерными

Окунитесь в мир изысканного отдыха, где история оживает в каждой детали, а традиции гостеприимства возведены на уровень искусства!

Фото: Микаэла Борсатоу

 

Израильский завтрак в рейтинге лучших