Фестиваль арабской еды «А-Шам» пройдет в Хайфе в период с 7 по 9 декабря 2016 года

 

Фестиваль арабской кухни «А-Шам» состоится в рамках традиционного «Праздника праздников» в Хайфе уже во второй раз.

В этом году он пройдет в начале декабря, в нижнем городе, в районе Вади-Ниснас. В это время в различных заведениях города гостям будет предложено попробовать редкие блюда арабской кухни.

Более 45 шеф-поваров съедутся со всего Израиля, чтобы продемонстрировать свои интерпретации традиционных рецептов левантийской кухни.

В ресторанах и пабах Хайфы гости смогут продегустировать разнообразные редкие блюда, среди которых: батата харра, млухия и многие другие. Кроме того, в рамках события состоятся музыкальные концерты, кулинарные мастер-классы, лекции на тему кулинарии и многое другое.

Фото: Асаф Амбрам

“А-Шам” – фестиваль арабской кухни