Праздничный брауни с цветными конфетками от фуд-блогера Рут Офек

На праздники очень хочется порадовать детей, и известный кулинарный блогер Рут Офек подсказывает один из верных способов


На первом израильском кулинарном канале Foody на “Селком TV” Рут Офек делится своими кулинарными секретами в программе «Успешные рецепты — версия блогеров», которая выводит звезд социальных сетей на большие экраны.
Рут Офек – создательница блога «Счастлива на кухне». Мать троих детей, адвокат и большая любительница выпечки. В своем блоге Рут предлагает быстрые и легкие рецепты, которые придутся по вкусу всей семье. Рут считает, что вкусная еда, выпечка и весь кулинарный процесс — это большая радость жизни. Она долго училась кулинарии и теперь учит получать радость от приготовления пищи своих поклонников.

rut-ofek-a-min
Итак, готовим праздничный брауни с цветными конфетками – вкусный и красивый десерт, обожаемый детьми.
Ингредиенты:
200 г темного шоколада;
200 г сливочного масла;
Стакан белого сахара;
4 яйца;
Экстракт ванили – 1 чайная ложка;
210 г (полторы чашки) муки;
Пакет цветных конфеток, которые любит ваш ребенок.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160 градусов в режиме «турбонаддув». Растопите масло и шоколад , тщательно перемешайте. Добавьте к смеси сахар и снова перемешайте. Вбейте яйца — одно за другим, положите в смесь ванильный экстракт, хорошенько перемешайте. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной смеси. Выложите смесь на противень на бумагу для выпечки.
Посыпьте цветными конфетками, но постарайтесь не прикасаться к ним — чтобы не утонули в смеси.

brauniz-a-min
Выпекайте около 15 минут, пока не увидите корочку на пироге, в то время, как середина еще останется влажной. Будьте осторожны, чтобы не пересушить брауни. Некоторые конфетки могут треснуть во время выпечки, и это нормально.
Оставьте пирог на несколько часов, чтобы схватился.
После того, как брауни остынет, разрежьте пирог, можно на квадратики, а можно любым фигурным способом.
Насаждайтесь!
Зрителей первого израильского кулинарного канала FOODY на «Селком TV» ждет множество оригинальных программ с лучшими шеф-поварами Израиля и впервые — с командой ведущих фуд-блогеров страны.
FOODY стал 70-м линейным каналом на «Селком TV» и включен в пакет каналов без дополнительной оплаты. Как и многие другие каналы, он доступен в режиме 24/7 – все программы за прошедшую неделю можно смотреть в любое удобное вам время.

http://tourneto.comroladinjim-beam/