Отель The Vera «родился» из нашего желания дать возможность гостям Тель-Авива прикоснуться к местной жизни, узнать город изнутри, попробовать прожить какое-то время в ритме «города без перерыва

 

Тель-Авив появился на мировых картах каких-то сто девять лет назад, но его туристическая привлекательность оценивается очень высоко.  Первый еврейский город современного государства Израиль лидирует  в различных рейтингах  и опросах и привлекает туристов из разных стран не только удобными пляжами и возможностью морских купаний в течение всего года.  Путешественников влечет тель-авивский дух, особая атмосфера города, выросшего на песке и переварившего за эту сотню лет переселенцев со всех концов света.

В «плавильном котле» Тель-Авива смешались традиции евреев Восточной Европы и Северной Африки, Дальнего Востока и Соединенных Штатов Америки, выдав в результате удивительно красочный и притягательный сплав культурных  и кулинарных традиций.

Новый урбанистический отель-бутик The Vera, включающий 39 номеров (в категориях Classic, Deluxe, Superior и Garden Room), расположился в самом сердце исторического центра Тель-Авива, недалеко от бульвара Ротшильда с множеством зданий в стиле баухауз, признанных ЮНЕСКО архитектурным наследием мирового уровня.  Практически рядом находится живописный район Неве-Цедек, атмосферный район тель-авивской богемы Флорентин и легендарный рынок Левински. Место выбрано не случайно, ведь оно полностью отвечает концепции владельца отеля Дэнни Тамари. Концепция именуется Local Anthology и предполагает сотрудничество отеля исключительно с местными дизайнерами, брендами и талантами, и соответственно, совместное создание оригинального городского  пространства, наполненного оригинальными локальными впечатлениями.
«Отель The Vera «родился» из нашего желания дать возможность гостям Тель-Авива прикоснуться к местной жизни, узнать город изнутри, вдохновиться его красотой и уникальностью, попробовать прожить какое-то время в ритме «города без перерыва», — говорит Дэнни Тамари.

Владелец отеля – профессионал гостиничного бизнеса с большим стажем. Свою карьеру он начал в 1998 году в качестве стажера на ресепшн отеля  Dan Tel-Aviv. Затем он работал в Англии, в отделе продаж и маркетинга сети отелей Rocco Forte,  региональным менеджером по продажам в Morgan’s Hotel Group. Опыт в сфере продуктов питания и напитков Дэнни приобрел в ресторане Container в Яффо, а затем попробовал себя в качестве шоколатье и создал шоколадный бренд Una. Вернувшись в гостиничный бизнес, Дэнни работал менеджером «Brown TLV», одного из первых бутик-отелей в Тель-Авиве, а затем был назначен региональным менеджером сети Brown Hotels. Дэнни имеет степень бакалавра в области менеджмента Школы отельного бизнеса Les Roches, диплом маркетолога от Chartered Institute of Marketing и свидетельство об окончании международной программы Frankfurt International School.

Буквально все в отеле местного производства, начиная от органической (100%) косметики для ванной, произведенной семейным брендом «Аругот» и заканчивая мебелью и светильниками. Мебель изготовлена на заказ Томером Нахшоном, а дизайном освещения занимался Охад Бенита. Фасад здания и внутреннее пространство отеля были спроектированы архитектором Асафом Саломоном, а общий брендинг отеля сделала графический дизайнер Лири Аргов, реализовавшая концепцию Local Anthology в ее визуальном контексте.

В  отеле нетрадиционно подходят к услугам консьержа, а также издают журнал для своих постояльцев, на страницах которого можно узнать о достопримечательностях и потайных местах, известных только настоящим тель-авивцам. Журнал называется The Vera и издается совместно с журналом Telavivian и содержит массу полезных советов для гостей города. Например, куда отправиться иностранному туристу, чтобы сразу составить мнение о кулинарных традициях жителей Тель-Авива?

Как вариант – прогулка по рынку Левински под руководством Хилика Гурфинкеля, прекрасно разбирающегося в тонкостях местной кухни и уровне заведений общепита, расположенных поблизости от отеля. Хилик, вообще, большой специалист по израильским рынкам, его вотчина не только тель-авивские рынки Левински, А-Кармель и А-Тиква, он также отлично ориентируется и на рынках Иерусалима, Нетании, Акко и Хайфы.

Хилик – журналист, специализирующийся на кулинарной теме. Последние восемь лет Гурфинкель работал ресторанным критиком в одном из ведущих израильских изданий – газете «Глобс», до этого писал в «Маарив», сотрудничал с другими местными СМИ, а еще раньше работал экскурсоводом на крупных винодельнях страны и даже поваром в таких ресторанах, как «Пронто», «Делигер» и «Гаргантюа».

Участники кулинарного тура Хилика Гурфинкеля узнают, где лучше всего покупать оливки и специи, попробуют фирменную тель-авивскую газировку, узнают много нового об израильской кухне, восточных специях, получат четкие рекомендации по их применению на своей кухне, но, самое главное, познакомятся с местными старожилами, составляющими основное богатство «города без перерыва».

А еще перед тем, как отправиться на экскурсию по Тель-Авиву, можно совершенно бесплатно продегустировать израильские вина. В фойе отеля установлена «виномашина» с коллекцией местных вин.
— Нет, мою бабушку не звали Вера, — улыбается Дэнни, предваряя вопрос журналистов о значении названия отеля. – Свое название The Vera отель получил от алоэ вера, очень популярного в Тель-Авиве растения. Это единственное растение, рядом с которым можно спокойно спать, его фотосинтез иной, и поэтому алоэ вера выделяет кислород ночью, а не днем. А кроме того, сок алоэ отлично успокаивает кожу после продолжительного пребывания на пляже. Горшок с алоэ вера есть в каждом номере.

Месторасположение отеля The Vera с историей. Первоначально, здесь находился первый тель-авивский родильный дом «Гилад», построенный в 20-х годах прошлого века. В 1950-х годах на руинах родильного дома выросло офисное здание строительной компании «Машаб». Задняя часть здания находится рядом с легендарным домом на бульваре Ротшильда, 16, где Бен-Гурион объявил о создании Государства Израиль.

Кстати, многие промышленные и офисные здания в «городе без перерыва» превращаются в модные бары или рестораны, и это давно уже стало частью тель-авивского архитектурного ансамбля. Но самое интересное, что этим зданиям удается сохранить свой характер и при этом органично вписаться в городской ландшафт. Естественно, без таланта и чутья дизайнера дело не обходится.  Дизайнер интерьера Ярон Таль, которому были доверены общественные пространства отеля, балконы и фасад, сохранил грубый характер офисного здания 1950-х годов. Бетонные полы и неокрашенные стены иначе «заиграли» от добавления современных высококачественных материалов и текстур.

 

Любопытная деталь интерьера – стена, составленная из ящиков разных цветов и размеров, напоминает о прошлом здания и привлекает внимание постояльцев. А те, кто решит вместо лифта воспользоваться лестницей, смогут ознакомиться с творчеством известного американского писателя Чарльза Буковски: его стихотворение вырезано на деревянных перилах.

Важным штрихом стали растения, украсившие отель внутри и снаружи и создавшие теплую атмосферу тель-авивского гостеприимства. Небольшие французские балконы и деревянные ставни украшают фасад отеля и придают ему стильности.

Еще одно преимущество отеля The Vera – это крыша. Она поделена на два больших пространства с дощатым настилом, отлично подходящих для вечерней медитации, как в прямом смысле – здесь проходят занятия йогой – так и в переносном – на крыше можно удобно расположиться в бокалом вина или чашечкой кофе и отстраненно наблюдать за городской суетой.

В ближайшее время в отеле откроются бар и спа-салон.

Адрес отеля: The Vera: Тель-Авив, ул. Лиленблюм, 27. Сайт

Текст и фото: Элеонора Хризман

http://tourneto.comshvilazmauttlv/