Коктейль с гранатом, мёдом и лимоном с ароматом розмарина

 

В дополнение к праздничному столу — отличный способ удивить гостей чем-то необычным (если, конечно, они не переборщат с количеством). Этот праздничный  коктейль, вдохновлённый символами Рош а-Шана — гранатом и мёдом — не только дополняет атмосферу и вкус праздника, но и добавляет современную нотку в традиции. Красивые бокалы, мягкий свет и приятная обстановка — и вот у вас идеальное начало сладкого нового года!

 

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 45 мл качественного джина (можно заменить на водку для более нейтрального вкуса)
• 30 мл натурального гранатового сока (желательно свежевыжатого или очень качественного)
• 20 мл свежевыжатого лимонного сока
• 15 мл медового сиропа (см. ниже)
• Кубики льда
• Свежий розмарин (для аромата и украшения)
• Зёрна граната (для украшения)

Способ приготовления:

1. Медовый сироп: смешайте одну часть мёда с одной частью горячей воды до получения однородной жидкости. Храните в небольшой банке.
2. Наполните шейкер льдом. Добавьте джин, гранатовый сок, лимонный сок и медовый сироп.
3. Хорошо встряхните около 15 секунд, пока шейкер полностью не охладится.
4. Процедите и перелейте в коктейльный бокал или стакан «олд фэшн» с свежим льдом.
5. Украсьте веточкой розмарина (можно слегка обжечь зажигалкой для усиления аромата) и зёрнами граната.

 

Рецепт предоставлен компанией Soltam

Освежающие коктейли для жаркого лета | TOURNETO.CO