Лапша от бренда «Master Shef» готовится в соусе с добавлением кокосового молока, соуса чили и терияки вместе с кусочками курицы и хрустящими овощами

 

Дети любят незамысловатую еду, поэтому предлагаемый израильским брендом «Master Shef» рецепт как нельзя лучше подойдет для семейного ужина. А чтобы трапеза запомнилась надолго, приготовьте это вкусное и питательное блюдо вместе с детьми.

Лапша от бренда «Master Shef» готовится в соусе с добавлением кокосового молока, соуса чили и терияки вместе с кусочками курицы и хрустящими овощами.

Ингредиенты для 4 порций:

1 (прим.350 г) пакет пшеничной лапши для обжаривания в воке
300 грамм куриной грудки, нарезанной маленькими кубиками на один укус
2 столовые ложки соевого соуса
1 банка кокосового молока

4 столовые ложки сладкого соуса чили
2 столовые ложки соуса терияки
Пучок зеленого лука (белую часть использовать при приготовлении, а зеленую – для украшения при подаче на стол)
1 морковь, нарезанная тонкими полосками
1 стакан белокочанной капусты, нашинкованной
1 стакан готовой кукурузы

Приготовление:

Замаринуйте кусочки курицы в соевом соусе. В большой сковороде вок (или широкой кастрюле с низкими краями) доведите до кипения кокосовое молоко с  чили и терияки. Добавьте лапшу и стакан кипятка, пере мешайте, накройте крышкой и готовьте в течение 2 минут, пока лапша не станет мягкой.
Заем добавьте овощи и куриное мясо, хорошо перемешайте и готовьте еще несколько минут, пока лапша не станет мягкой, а мясо курицы приобретет белый цвет.

На стол подавайте вместе с мелко нарезанными перьями зеленого лука, чили или терияки.

В рецепте предлагается использовать лапшу и соусы бренда «Master Shef», но, думаю, что от использования в приготовлении этих же ингредиентов других фирм, вкус блюда не ухудшится.

 

И сыр, и паста, и вино…