Летние маршруты в районе Модиин: от сыра до звезд
Район Модиин — сельская местность в центре страны, рядом с лесом Бен-Шемен — приглашает жителей и гостей Израиля на разнообразные летние мероприятия
В программе: музыкальные и кулинарные вечера, мастер-классы, экскурсии, встречи с природой и увлекательные активности для всей семьи.
Вечера с музыкой и вкусной едой
В многочисленных ресторанах и фудтраках региона по вечерам можно будет попробовать специальное летнее меню под аккомпанемент живой музыки. Так, в итальянском ресторанчике BENNO в мошаве Бейт-Нехемия по четвергам вечером и пятницам утром проходят летние вечеринки с выступлениями местных музыкантов и диджеев. В меню — прохладные коктейли и сезонные блюда от шефа.
На молочной ферме Марковиц в мошаве Нахалим каждую пятницу открывается фермерский рынок с овощами, домашней выпечкой, халами, вином, оливковым маслом и, конечно, десятками сортов овечьих сыров.
Мастер-классы и познавательные экскурсии
В “Цирцурим” в мошаве Ринатия по вечерам проходят оригинальные мастер-классы по созданию биоактивных террариумов — миниатюрных экосистем, где можно наблюдать за жизнью насекомых. Участники создадут собственный террариум из натуральных материалов и смогут забрать его домой.
На гидропонной ферме «Шореш ве-Але» в мошаве Бен-Шемен проводят экскурсии и мастер-классы, посвящённые выращиванию растений без почвы. Здесь расскажут, как из маленького семени вырастает полноценное растение — всё это в экологически чистой, замкнутой среде.
Неот Кедумим: природа, история и гастрономия
Библейский заповедник Неот Кедумим предлагает насыщенную вечернюю программу для всей семьи:
- Экскурсии с фонарями: прогулки при свете звёзд и фонарей по древним тропам среди руин, с погружением в атмосферу природы и прошлого.
- «Мёд, сплошной мёд»: знакомство с миром пчёл и их ролью в экосистеме.
- Гастрономические туры: рассказы о пастухах и земледельцах древности, сбор дикорастущих трав и фруктов, варка сыра, обжарка зёрен, приготовление специй — и всё это в живой, интерактивной форме.
Для взрослых
В июле и августе также запланированы мероприятия для взрослых: дегустации и приёмы в бутиковых винодельнях Villa Wilhelma, Natof и Dmati, мастер-классы, экскурсии и особенные вечера, приуроченные к празднику Ту бе-Ав.
Подробная информация по ссылке

עברית
English