Быстрый рецепт приготовления спагетти в сливочном масле, с чесноком, петрушкой и пармезаном

 

Некоторые любят погорячее, а студенты, занятые учебой и подготовкой к экзаменам, побыстрее, поэтому этот несложный рецепт вкусной и ароматной пасты займет почетное место в списке студенческих рецептов.

Ингредиенты простые, имеющиеся в любом ближайшем супермаркете, и, что немаловажно, недорогие.

Рецепт несложный, и каждый студент может блеснуть кулинарным искусством перед своими товарищами по учебе. 

Для этого вам понадобится пачка спагетти фирмы «Барилла» — 500 г и тертый пармезан для украшения блюда.

Для соуса необходимы: 50 г сливочного масла, нарезанного кубиками, 3 столовые ложки оливкового масла, 5 измельченных зубчиков чеснока, соль, перец, стакан (или даже полтора стакана) мелко нарезанной петрушки, стакан тертого сыра пармезан.

 

Спагетти приготовьте в соответствии с инструкциями на упаковке. За 2-3 минуты до готовности пасты, начинайте готовить соус. В широкой плоской кастрюле расплавьте масло и добавьте оливковое масло. Когда масло полностью расплавится, добавьте чеснок и перемешайте. Затем добавьте спагетти, петрушку, соль, перец и тертый пармезан и хорошо перемешайте, чтобы все спагетти полностью пропитались соусом.
Ну а, перед подачей на стол посыпьте оставшимся пармезаном.

Обратите внимание, количество ингредиентов рассчитано на 4-5 порций.

Приятного аппетита!

Фото: Анатолий Михаэло

Паста – блюдо международное