Путешественники, которые когда-либо интересовались, что значит жить по-королевски, вскоре получат шанс ощутить это на собственном опыте благодаря отелю Waldorf Astoria Jerusalem

В гостинице Waldorf Astoria Jerusalem стартовали «Полдники» — воплощение британской традиции под руководством шефа Клода Бен-Симона.

«Британский полдник – это сэндвичи с корнишонами и сыром, копченый лосось и классический салат с яйцом, а также хлеб, сладкая выпечка и торты, которые подают в фарфоровой посуде с ножом для масла, десертными вилками и чайными ложками из серебра. Этот обычай начала в далеком 1840-м году графиня Анна Бедфордская, проголодавшись до ужина, назначенного на позднее время.

По словам шефа, при королеве Виктории полдник превратился в обязательный элемент ежедневного расписания при дворе и приобрел большое культурное значение. Выпечка, подаваемая с чаем – это сладкие рогалики, появившиеся в 16 веке в Шотландии. В то время их выпекали из овса, а более современный вариант — из пшеничной муки – обрел невероятную популярность и стал неотъемлемой частью чаепития. В соответствии с лучшими британскими традициями выпечку подают с вареньем и маслом или густыми сливками.

Помимо вышеупомянутых блюд, гости смогут попробовать дюжину видов чая Ronnefeldt, в том числе, Дарджилинг, Ассам Бари, Пич, Бора Бора и многие другие. Чаепитие проводят каждый день с воскресенья по четверг с 15:30 до 18:30.

Традиционный полдник: 255 шекелей ($75) на двоих, скидка 25% для детей до 12 лет.
Традиционный полдник с двумя бокалами игристого вина: 305 шекелей ($89) на двоих.

Waldorf Astoria Jerusalem – один из самых знаменитых отелей Израиля, расположенный в самом сердце Иерусалима, на пересечении улиц Царя Давида, Агрон и Мимила, в непосредственной близости от Яффских ворот. Здание уникальной архитектуры, которому уже 80 лет, вмещает 226 номеров, два ресторана, спа-центр и залы для проведения мероприятий.

Фото: PR

http://tourneto.comwaldorf-astoria-jerusalem/