Креативный рецепт приготовления праздничного блюда для пасхального стола: лазанья с запечёнными овощами и сырами

 

В Песах итальянский бренд Barilla предлагает простой и интересный рецепт лазаньи, подходящей для праздника. В блюде сочетаются запечённые овощи и мягкие сыры, и в итоге получается вкусная, семейная и праздничная лазанья. Это современная кошерная версия любимого итальянского блюда — с насыщенными вкусами и ароматами, идеально подходящая для праздничного стола.

Лазанья кошерная на Песах, лёгкая в приготовлении и особенно вкусная.

Ингредиенты:

• Упаковка лазаньи без глютена, кошерной на Песах, от бренда Barilla
• 2 банки соуса Barilla с базиликом (кошерный на Песах)
• 350 граммов тёртого сыра моцарелла
• Один большой баклажан, нарезанный кубиками
• Один средний красный перец, измельчённый
• 250 граммов нарезанных грибов
• 1–2 измельчённых зубчика чеснока
• 2–4 чайные ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Тёртый сыр пекорино
• Для украшения: листья базилика

Салаты на Песах: полезно и кошерно | TOURNETO.CO

Приготовление:
Посолить кубики баклажана, чтобы уменьшить количество жидкости. Разогреть оливковое масло на сковороде, добавить чеснок, а затем баклажан, грибы и перец. Обжаривать до лёгкого подрумянивания, добавить соус Barilla и готовить несколько минут до загустения.

Сборка лазаньи:
В форму для запекания выложить слой соуса и овощей, сверху — листы лазаньи, затем слой моцареллы. Повторять действие до заполнения формы. Завершить посыпкой сыра пекорино.

Запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке, пока сыр не начнёт пузыриться.

Украсить листьями базилика и подать к столу.

Кто ест пиццу на Песах? | TOURNETO.CO