Рецепты своеобразного комплексного обеда по-израильски подобрал для вас шеф-повар «Мааданият Гольдштейн» Элиран Гольдштейн

Изыски национальной кухни представлены на неделе гастрономии, которая проходит сейчас в литовской столице

Иногда хочется попробовать приготовить что-то легкое, но при этом оригинальное

Cредиземноморская кухня славится разнообразием салатов благо свежие овощи и фрукты доступны рядовому потребителю круглый год 

Свою первую пасту Моше сделал в 4 года, вернее, тогда он был в подмастерьях у своей бабушки, с которой проводил много времени

Какая зима без чолнта, и какой чолнт без «кишке», длинной, сочной, вкусной, венчающей блюдо своими толстыми фаршированными кольцами

Вегетарианство уже давно не рассматривается как модный тренд в кулинарии: сегодня это скорее образ жизни для многих и многих

Скоро начнется еврейский Новый год, Рош а-Шана. В меню этого еврейского праздника рыба занимает существенное место

В Израиле самые популярные рыбные консервы – это консервы с тунцом. В масле канола и в воде, измельченный в собственном соку и с овощами тунец любим и покупаем представителями всех слоев израильского общества

Как часто вам доводилось лично общаться с известными шеф-поварами и пробовать их кулинарные шедевры?