Сладкий новый год ручной работы: Roladin представила коллекцию к Рош а-Шана 2026

 

Праздничная коллекция десертов и выпечки включает вкусы мёда, фисташек, цитрусовых, яблок, карамели и другие яркие сочетания.

Рош ха-Шана — это прекрасная возможность начать новый год за праздничным столом, объединяющим уважение к традициям и современные гастрономические тенденции. К празднику 2026 года одна из ведущих и крупнейшая сеть кондитерских Израиля Roladin («Рэшэт Roladin») представила новую коллекцию кондитерских изделий ручной работы. В ней классические медовые пироги («угот дваш») гармонично сочетаются с актуальными кондитерскими трендами и насыщенными вкусами мёда, цитрусовых, яблок, фиников, фисташек, карамели и шоколада.

Главные новинки коллекции:

• «Акицат а-двора» (Пчелиный укус): ванильно-цитрусовый бисквит, солёная карамель тоффи, нежный ванильный крем и хрустящий миндальный флорентин.
• Медово-фисташковый торт с финиками: медовый торт с добавлением фиников и миндаля, дополненный хрустящим слоем из фисташек и халвы.
• Медово-цитрусовый мадлен: кокосово-цитрусовый торт с дольками апельсиновых цукатов, приготовленных в сиропе из флердоранжа — воды цветков цитрусовых.

Праздничная коллекция также включает широкий выбор медовых и молочных тортов, десертов парве, а также праздничных тартов, которые станут идеальным угощением для гостей и украшением праздничного стола.

Помимо сезонной коллекции к Рош а-Шана, Roladin круглый год предлагает богатый ассортимент выпечки и кондитерских изделий ручной работы, приготовленных из ингредиентов высочайшего качества. В ассортименте представлены дрожжевая выпечка (включая фирменный «кранч шоколад» из дрожжевого теста с насыщенной шоколадной начинкой), сладкая и сытная выпечка, киши, хлеб на закваске и классические виды хлеба, тарты и праздничные круглые торты. Среди них — торт «Профитроль шоколад-тоффи», сочетающий миндально-какаовый крамбл, марципаново-шоколадный бисквит, карамельный кремо и профитроли с шоколадным кремом патисьер.

Продукцию Roladin можно приобрести в филиалах сети по всей стране, а также на официальном сайте.

О сети Roladin

Roladin — крупнейшая и одна из самых качественных сетей кондитерских в Израиле. Это настоящая «сладкая легенда», начавшаяся с кулинарного вдохновения двух братьев — Коби Хакака и Ави Кенана. В свободное время они вручную пекли домашнюю выпечку и продавали её, обходя дома по соседству. В 1989 году братья открыли небольшой магазин в Рамат а-Шароне, а спустя несколько лет к развитию сети присоединился их старший брат Давид Кенан. Со временем Roladin активно расширялась, и к компании в качестве партнёра присоединился бизнесмен Голан Эйнат, который способствовал дальнейшему росту сети. Сегодня Roladin насчитывает 117 филиалов по всей стране и предлагает клиентам бутик-выпечку и качественный итальянский кофе.

Букет хрустящих роз из теста фило | TOURNETO.CO